סיורים וסדנאות

חבילות סיורים, סדנאות וטעימות לקבוצות

אנו, ב"עיזה פזיזה", מציעים מגוון חבילות חווייתיות ומהנות לקבוצות מאורגנות.
צרו איתנו קשר – ונשמח להמליץ לכם על חבילת כיף המתאימה לכם ביותר!

סיור טעימות

סיור מודרך בדיר ובמחלבה, הכולל הסברים על אופן גידול העיזים והגדיים ועל תהליך הכנת הגבינות.
בתום הסיור תוזמנו להנות ממבחר טעימות על טהרת מוצרי המחלבה:
גבינות קשות וחצי קשות, יוגורט עיזים טבעי ויוגורט עיזים טבעי בטעמים (מועשר בריבת פירות איכותית).

משך הסיור והטעימות כ-30 דקות.

שביל החלב – סדנת הדגמה של הכנת גבינה

בואו להכיר את העיזים והגדיים בדיר, ולמדו כיצד להכין גבינה ביתית בעצמכם!
במהלך הסדנה נפגוש ונכיר את העיזים, נאכיל אותן ונלמד אודות גידולן וחליבתן.
בהמשך נלמד על עולם החלב והגבינות, נראה כיצד מגבנים גבינה פשוטה להכנה, ונצפה בתהליך כולו מקרוב.
בסיום הפעילות נהנה מטעימת גבינות, בליווי הסברים על סוגים שונים של גבינות – בעולם ואצלנו.
כל משתתף יקבל חוברת מתכונים להכנת מוצרי חלב בסיסיים בבית.

משך הפעילות: כשעה ורבע.
מינימום להזמנה: 10 משתתפים.

סדנת גיבון – הכנת גבינה כפרית

בואו להכיר את העיזים והגדיים בדיר, ולמדו כיצד להכין גבינה ביתית בעצמכם!
במהלך הסדנה נפגוש ונכיר את העיזים, נאכיל אותן ונלמד אודות גידולן וחליבתן.
בהמשך נלמד על עולם החלב והגבינות, נראה כיצד מגבנים גבינה פשוטה להכנה, ונצפה בתהליך כולו מקרוב.
כל משתתף מכין גבינה כפרית אישית!.
בסיום הפעילות נהנה מטעימת גבינות, בליווי הסברים על סוגים שונים של גבינות – בעולם ואצלנו.
כל משתתף יקבל, בנוסף לגבינה שהכין בעצמו, גם חוברת מתכונים להכנת מוצרי חלב בסיסיים בבית.

משך הפעילות: כשעה וחצי.
מינימום להזמנה: 10 משתתפים.

 

להזמנות ולמידע נוסף אודות סדנאות גיבון מקצועיות:

אלון צבן
טל': 08-6102876, 052-2589900
דוא"ל: izapzizadairy@gmail.com