במירוץ החיים, העבודה וההגשמה, טוב אם נעצור מפעם לפעם כדי להתבונן בפועלנו. ברוח השנה המתחדשת, שתבוא עלינו לטובה, לא מן הנמנע שיעלו שאלות, כמו: האם עשייתנו מדוייקת ומשיגה את מטרתה? האם הצלחנו לתת ערך מוסף לאורחים שהגיעו לחוות העיזים שלנו?  האם נהנו מהחוויה הייחודית שאנו כל כך רוצים לתת? אנו מקבלים בברכה כל משוב שנותנים לנו, ולומדים ומשכילים בעיקר מאלו שיסייעו לנו להשתפר. אבל נודה, שגם חוות דעת חיובית מאד מחזקת, מעודדת ונותנת כוח ותעצומות נפש להמשך. 

הנכם מוזמנים להירשם לסדנאות הקיץ שלנו!

הסדנאות יתקיימו בכל יום בשבוע (למעט שבת), בשעה 10:00 בדיוק, החל מ- 1/7/18. קיום הסדנאות מותנה במינימום של 10 משתתפים מעל גיל 3.

התשלום למשתתף: 36 ש"ח, התשלום לכל הכנת גבינה משפחתית: 40 ש"ח.

בסדנה נלמד להכין גבינה בסגנון צ'רקסי, נגלה את סודות הגיבון ונכיר את עולם העיזים והחלב. נפגוש את העיזים בדיר, נלטף ונאכיל אותן בענפי אזדרכת, נציץ לתוך המחלבה, שם מכין הגבן את הגבינות ונסיים בטעימות ממוצרי המחלבה ואריזת הגבינה המשפחתית שהוכנה בסדנה.

אתם מוזמנים, כמובן, להמשיך לבלות אצלנו, לאכול ארוחת גבינות טעימה, עם ירקות טריים, לחם מחמצת, מטבלים, ריבה וזיתים. יש במקום מוצרים נוספים לרכישה לבחירתכם, כמו יין, יוגורטים, לימונדה וקפה. מעדניית הגבינות שלנו עומדת לרשותכם לרכישה הביתה או לפיקניק משפחתי.

הכשרות שלנו מהדרין, המקום בעל נגישות סבירה לנכים, חלק מהמתחמים ממוזגים, ואחרים מוצלים ומאווררים, חנייה בשפע ושלווה כפרית.